Blütenpollen aus der Region
Blütenpollen
Unsere schonend getrockneten Blütenpollen schmecken ein wenig nach Heu und Kräutern mit leicht süßer Note. Der Blütenstaub ist ein prima Nahrungsergänzungsmittel für Ihr Wohlbefinden - pur genossen oder in Verbindung mit anderen Speisen und Getränken. Empfehlenswert wäre die regelmäßige Einnahme über sechs bis acht Wochen bei ein bis zwei Teelöffeln (ca. 2 – 4 g) täglich. Versuchen Sie die Pollen auch morgens auf nüchternen Magen! Das soll Schwung für den Tag geben. Unser Blütenpollen sind naturreine Pollen ohne künstliche Zusätze.
Verwendung von Blütenpollen
Frühstück: Sie können die getrockneten Bienenpollen morgens pur einnehmen, ungefähr einen Teelöffel, oder beispielsweise mit einem Schluck Wasser oder Orangensaft. Wenn Sie den puren Geschmack der Pollen nicht so sehr mögen, können Sie sie auch mit etwas Honig vermengen oder in Ihr Müsli oder in den Joghurt rühren!
Brot: Die kleinen Blütenpollen schmecken auch prima auf einem Butterbrot oder in Verbindung mit Frischkäse. Bei Bedarf können Sie auch noch etwas Salz und Pfeffer drüber streuen. Ein paar Kräuter sowie frische Tomaten oder Gurkenscheiben runden das Brot lecker ab.
Salat: Die getrockneten Pollen verleihen auch Salaten ein feines Kräuteraroma. Geben Sie sie zum Beispiel als Topping über den angerichteten Salat oder vermischen Sie sie mit dem Dressing! Sie können den Blütenstaub beispielsweise über knackige Blattsalate geben oder auch zu Tomate-Mozzarella genießen. Ebenfalls passen sie zu Nudel- oder Kartoffelsalaten und vielem mehr.
Wissenswertes, Herkunft und Gewinnung
Unsere Blütenpollen stammen nur aus dieser Region.
Sie sind Ausdruck unserer vielfältigen Vegetation. Pollen sind die männlichen Keimzellen einer Blütenpflanze. Um die Pollen zu ernten - welche die Bienen in Pollensäcken an ihren Hinterbeinen tragen - befestigen Imker eine Pollenfalle am Eingang des Bienenstocks, die die Blütenpollen auffangen wenn die Bienen hineinklettern.
Sie sind Ausdruck unserer vielfältigen Vegetation. Pollen sind die männlichen Keimzellen einer Blütenpflanze. Um die Pollen zu ernten - welche die Bienen in Pollensäcken an ihren Hinterbeinen tragen - befestigen Imker eine Pollenfalle am Eingang des Bienenstocks, die die Blütenpollen auffangen wenn die Bienen hineinklettern.
Aufbewahrung
kühl, lichtgeschützt und trocken